Esta no es sólo más una entrada relacionada
al Día de los Muertos en México, sino es también una de las delicias mexicanas
que privilegiadamente, disfrutamos en Curitiba, allá de otras ciudades
brasileñas.
La paleta
mexicana es un “picolé” grande y corpulento. Pero, está lejos de ser sólo un
“picolé” simple como los que estamos acostumbrados. Por eso, las paletas en
México son consideradas una institución.
Hay muchas
franquías que venden paletas artesanales con base de agua y frutas (casi sin
nada de aditivos industriales) y hay también, las paletas a base de leche, que
son cremosas y rellenas (mis predilectas) ¡Hay que probarlas!
Conocí las
paletas mexicanas hace unos dos años cuando fui a Morretes/PR, con unos amigos,
en la Paleteria, que es una de las tiendas
que se dedican a hacerlas y que, de acuerdo con ellos propios, fueron los primeros a traer las paletas al Brasil.
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| La pandilla del Chavo del Ocho - Paleteria de Morretes/PR |
Me quedé
encantada no solo por el hecho de tratarse de algo tan rico y distinto, pero
también, por la decoración del lugar, todo remite a la tradición mexicana de
conmemorar el Día de los Muertos de modo muy divertido y placentero.
Las fotos que
vas a ver abajo son de la tienda que queda en la Av. Silva Jardim, 608,
Rebouças, Curitiba/PR.
Aquí en
Curitiba, una de las más conocidas es justamente la Paleteria y está ubicada
en varios lugares. Segue abaixo o cardápio e os endereços:
Hay otras
tiendas que igualmente fabrican y venden estas paletas. Es posible encontrar
una tienda de paletas mexicanas en casi todos los centros comerciales (shoppings) de
Curitiba. Sigue abajo algunas de estas tiendas:
Los Paleteros
Mexicato
Hay unas 4 tiendas de esta franquía.
Sepa más: Mexicato
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